Salame Ventricina Picante 2,5kg
Picante com Tradição
Descrição:
Este salame é uma iguaria artesanal que celebra a intensidade e o sabor picante autêntico das regiões de Abruzzo e Molise. Temperado com pimentão doce e picante, pimenta chili, sementes de funcho e, por vezes, anis, este salame apresenta uma textura firme e um corte que revela tons rubi marcantes que fazem a diferença.
Preparação / Usos:
Produto envolvido em tripa natural (não comestível) pronto a usar. Recomenda-se o corte de fatias finas em máquina de fatia. Perfeito para tábuas de tapas, como topping para pizzas ou em outros pães e quentes.
País Origem:
Itália
Lista de Ingredientes:
Carne de porco, sacarose, VINHO, aromas naturais, dextrose, conservantes: nitrito de sódio e nitrato de potássio, sal, especiarias e antioxidante: ascorbato de sódio. Tripa não comestível.
Formato / Unidades por Caixa:
Unidade aprox. 2.5Kg
Dose de referência:
Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)
Porção:
100gr
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Valor Energético | Quilocaloria | |
| Lípidos | Grama | |
| Lípidos > saturados | Grama | |
| Hidratos de carbono | Grama | |
| Hidratos de carbono > açúcares | Grama | |
| Proteínas | Grama | |
| Sal | Grama | |
| Fibra | Grama |
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