Salame Il Rustico 3kg
Tradição de Monferrato
Descrição:
Este salame é feito exclusivamente com carne de porco italiano proveniente da parte traseira da perna e da barriga (pancetta), seguindo a tradição de Monferrato. A sua receita é enriquecida com temperos autênticos, como pimenta preta, alho fresco e vinho tinto, que proporcionam um sabor inconfundível. O formato irregular do salame confere-lhe um caráter único, distinguindo-o dos demais.
Preparação / Usos:
Produto envolvido em tripa natural pronto a usar. Recomenda-se o corte em fatias finas em máquina de fatiar. Ideal para usar em tábuas de tapas, como aperitivo, como topping de pizzas ou pinsas, para envolver massas ou risottos.
País Origem:
Itália
Lista de Ingredientes:
Carne de porco, sal, dextrose, sacrosa, VINHO, especiarias, aromas naturais, antioxidante (ascorbato de sódio), conservantes ( nitrito de sódio, nitrato de potássio).
Formato / Unidades por Caixa:
Unidade de aprox. 3Kg
Dose de referência:
Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)
Porção:
100gr
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Valor Energético | Quilocaloria | |
| Lípidos | Grama | |
| Lípidos > saturados | Grama | |
| Hidratos de carbono | Grama | |
| Hidratos de carbono > açúcares | Grama | |
| Proteínas | Grama | |
| Sal | Grama | |
| Fibra | Grama |
