Salame com Trufa
Salame Italiano com Trufa Negra de Verão.
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Este salame é feito exclusivamente com carne do ombro de porcos rigorosamente seleccionados, enriquecida com pedaços nobres de presunto e barriga, é a verdadeira expressão de elegância e sabor. A trufa de verão e os temperos naturais elevam-no a uma experiência única, onde o equilíbrio perfeito entre aroma e textura se revela em cada fatia. Envolvido em tripa natural, pode ser apreciado na sua versão tradicional sendo um tributo à charcutaria artesanal, pensado para os verdadeiros apreciadores dos sabores de Itália.
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