Presunto Parma 18M DOP 6,5kg
O eterno clássico com 18 meses de cura
Descrição:
Este presunto sem osso de Parma DOP, curado durante 18 meses, é uma joia da charcutaria italiana, produzida com as melhores coxas de porco italiano, temperadas apenas com sal marinho, nada mais e nada menos. Processado segundo as especificações da DOP, cada presunto é submetido a um processo de cura que respeita o ritmo das estações, permitindo que o sabor se revele lentamente, com profundidade e elegância. Com uma textura aveludada liberta um paladar suave, levemente doce e intensamente aromático.
Preparação / Usos:
Produto sem osso pronto a consumir. Recomenda-se o corte fino para que se sinta o sabor autêntico em cada fatia. Ideal para usar em tábuas de tapas, para entradas sofisticadas, como acompanhamento de queijos frescos como burrata ou frutas como figos ou melão, como topping de pizzas e outros pães quentes.
País Origem:
Itália
Lista de Ingredientes:
Carne de porco e sal marinho.
Formato / Unidades por Caixa:
Unidade com aprox. 6.5Kg
Certificados
Denominação de Origem Protegida
Dose de referência:
Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)
Porção:
100gr
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Valor Energético | 256,00 | Quilocaloria |
| Lípidos | 16,00 | Grama |
| Lípidos > saturados | 6,40 | Grama |
| Hidratos de carbono | 0,00 | Grama |
| Hidratos de carbono > açúcares | 0,00 | Grama |
| Proteínas | 28,00 | Grama |
| Sal | 4,80 | Grama |
| Fibra | 0,00 | Grama |
