Presunto s/ Osso c/ Trufa 6,5kg
Presença e Elegância
Descrição:
Após uma cura lenta de 15 meses no mínimo, este presunto revela uma textura macia e um sabor suave que se eleva com a presença elegante da trufa negra de verão. Os pedaços inteiros de trufa intensificam o aroma e conferem um toque visual raro e sofisticado. Uma combinação sublime entre tradição e luxo que é criada para momentos verdadeiramente especiais.
Preparação / Usos:
Produto pronto a usar. Recomenda-se o corte fino das suas fatias para que se sinta o sabor autêntico em cada fatia. Ideal para usar em tábuas de tapas, para entradas sofisticadas, como acompanhamento de queijos frescos como burrata ou frutas como figos ou melão, como topping de pizzas e outros pães quentes ou como toque secreto em criações de autor.
País Origem:
Itália
Lista de Ingredientes:
Carne de porco, sal, "trufa de verão" 1,2% (tuber æstivum vitt) e aromas.
Formato / Unidades por Caixa:
Unidade com aprox. 6.5Kg
Dose de referência:
Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)
Porção:
100gr
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Valor Energético | 256,00 | Quilocaloria |
| Lípidos | 16,00 | Grama |
| Lípidos > saturados | 6,40 | Grama |
| Hidratos de carbono | 0,00 | Grama |
| Hidratos de carbono > açúcares | 0,00 | Grama |
| Proteínas | 28,00 | Grama |
| Sal | 5,00 | Grama |
| Fibra | 0,00 | Grama |
