Coppa Stagionata s/ Pele 1,7kg
Precisão Italiana
Descrição:
Uma peça de charcutaria cuidadosamente selecionada e temperada à mão com uma pitada de sal, em respeito absoluto à tradição. A cura lenta, no minimo de 65 dias, desenvolve um sabor doce suave, com um toque ligeiramente picante e uma textura tenra e envolvente. Apresentada sem pele este é o ingrediente perfeito para despertar os sentidos.
Preparação / Usos:
Produto com tripa artificial pronto a usar. Ideal para usar em tábuas de tapas, para entradas sofisticadas, como acompanhamento de queijos frescos como burrata ou frutas como figos ou melão, como topping de pizzas e outros pães quentes.
País Origem:
Itália
Lista de Ingredientes:
Carne de porco, conservante: nitrito de sódio, sal, antioxidante: ascorbato de sódio, dextrona e especiarias.
Formato / Unidades por Caixa:
Unidade com aprox. 1.7Kg
Dose de referência:
Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)
Porção:
100gr
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Valor Energético | Quilocaloria | |
| Lípidos | Grama | |
| Lípidos > saturados | Grama | |
| Hidratos de carbono | Grama | |
| Hidratos de carbono > açúcares | Grama | |
| Proteínas | Grama | |
| Sal | Grama | |
| Fibra | Grama |
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