Fumeto de Peixe 300gr
Essência marinha
Descrição:
Preparado com peixe fresco e ingredientes selecionados, este fumeto é uma base aromática e profundamente saborosa, pensada para intensificar o perfil de pratos de mar. De textura fluida e cor dourada, carrega a essência do oceano em cada gota. Um concentrado de sabor que transforma o fundo do prato num gesto de precisão e sofisticação.
Preparação / Usos:
Adicionar o produto à água quente até atingir a consistência desejada. Ideal para ser utilizado na preparação de caldos, sopas e risottos, para aromatizar grelhados, peixe ao vapor, na confecção de molhos e pratos de mar.
País Origem:
Itália
Lista de Ingredientes:
Sal, PEIXE e CRUSTÁCEOS desidratados (BACALHAU, CARANGUEJO, CAMARÃO) (31%), intensificador de sabor (glutamato de monosódico) (15%), extrato de tapioca, vegetais (cebola, AIPO), ervas aromáticas, aromatizantes, especiarias.
Alergénicos
Aipo
Crustáceos
Peixe
Dose de referência:
Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)
Porção:
100gr
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Valor Energético | 206,00 | Quilocaloria |
| Lípidos | 1,70 | Grama |
| Lípidos > saturados | 0,40 | Grama |
| Hidratos de carbono | 8,10 | Grama |
| Hidratos de carbono > açúcares | 5,40 | Grama |
| Proteínas | 39,00 | Grama |
| Sal | 46,00 | Grama |
| Fibra | 0,00 | Grama |
