Bresaola Punta D Anca 1,5kg
Sabor Distinto
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38.95€/kg
Descrição:
Produzida a partir de alcatra magra de bovino e curada por um mínimo de 30 dias, esta bresaola revela uma textura tenra, uma cor rubi intensa e um sabor subtilmente adocicado. Uma charcutaria de exceção, onde o tempo e o rigor fazem toda a diferença.
Preparação / Usos:
Ideal para usar como carpaccio de carne curada temperado com um fio de azeite, em tábuas de tapas, para entradas sofisticadas, como acompanhamento de queijos frescos, como topping de pizzas e outros pães quentes.
País Origem:
Itália
Lista de Ingredientes:
Ingredientes: Carne de vaca, especiarias, conservante: nitrito de sódio, sal, ervas aromáticas, dextrona e VINHO.
Formato / Unidades por Caixa:
Unidade com aprox. 1.5Kg
Dose de referência:
Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)
Porção:
100gr
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Valor Energético | Quilocaloria | |
| Lípidos | Grama | |
| Lípidos > saturados | Grama | |
| Hidratos de carbono | Grama | |
| Hidratos de carbono > açúcares | Grama | |
| Proteínas | Grama | |
| Sal | Grama | |
| Fibra | Grama |
