Esferificações Mignonette “Ostra” 25un
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Preparação / Usos:
Uma vez aberto conservar no frigorífico e consumir num prazo de 1 mês. As pérolas acima do óleo podem ser afetadas pela oxidação.
País Origem:
Espanha
Lista de Ingredientes:
Água, vinagre de VINHO (31,20%), azeite, frutose, estabelizador E-327, Aromas, Corantes: E-555 e E-172, espessante: goma xatana E-401, Agente gelificante: E-401, Conservante: E-202, Regulador de acidez: E-330
Formato / Unidades por Caixa:
Frasco 220gr
Dose de referência:
Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)
Porção:
100gr
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Valor Energético | Quilocaloria | |
| Lípidos | Grama | |
| Lípidos > saturados | Grama | |
| Hidratos de carbono | Grama | |
| Hidratos de carbono > açúcares | Grama | |
| Proteínas | Grama | |
| Sal | Grama | |
| Fibra | Grama |
