Speck Italiano Vil 2,5kg
Defumado com Carácter
Descrição:
Esta obra-prima da charcutaria italiana passa por um processo de cura cuidadoso e prolongado de 150 dias, onde cada detalhe é respeitado. Temperado com uma mistura artesanal de sal, pimenta, malagueta e zimbro, adquire um caráter único e envolvente. A leve defumação confere-lhe um sabor rico e profundo, com notas fumadas que perduram no paladar.
Preparação / Usos:
Produto pronto a usar. O seu corte dá uma fatia generosa de cerca de 32cm. Ideal para usar em tábuas de tapas, para entradas sofisticadas, como acompanhamento de queijos frescos, como topping de pizzas e outros pães quentes.
País Origem:
Itália
Lista de Ingredientes:
Carne de porco, sal, dextrose, especiarias, extrato de especiarias e conservantes (E250).
Formato / Unidades por Caixa:
Unidade com aprox. 2.5Kg
Dose de referência:
Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)
Porção:
100gr
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Valor Energético | Quilocaloria | |
| Lípidos | Grama | |
| Lípidos > saturados | Grama | |
| Hidratos de carbono | Grama | |
| Hidratos de carbono > açúcares | Grama | |
| Proteínas | Grama | |
| Sal | Grama | |
| Fibra | Grama |
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