Salame Ventricina Picante

Feita com pedaços generosos de carne suína italiana, temperada com pimentão doce e picante, esta especialidade artesanal é uma celebração da intensidade, do sabor picante e autêntico.A textura é firme, o corte revela tons rubi, e o aroma… inconfundível. Cada fatia traz consigo o calor do Mediterrâneo, numa receita que atravessa gerações com orgulho e paixão.

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